Bio Pilzhof Wulfers

Champignons sind unsere Leidenschaft und neben Bio, Regionalität und Kreislaufwirtschaft ist uns auch der Blick auf unsere Umwelt, unsere Mitarbeiter und die Gesellschaft wichtig.

Impressionen von Bio Pilzhof Wulfers

Bio Pilzhof Wulfers stellt sich vor

Was ist das Besondere an Ihren Produkten?

Den Nährboden für unsere Champignons beziehen wir aus dem Substratwerk Garther Heide, das wie wir Naturland zertifiziert ist. Unser Substrat besteht ausschließlich aus Bio-Rohstoffen – somit erreichen wir besonders hohe Bio-Reinheit. Das ist uns wichtig, denn ökologisches Wirtschaften und soziale Verantwortung sind die Basis unseres Handelns. Der Verzicht auf jegliche Pflanzenschutzmittel spiegelt das Bestreben wider, auch kommenden Generationen eine intakte (Um-)Welt zu hinterlassen. Wir führen Analysen über alle Produktionsstufen (Substrat, Zucht, Ernte, Pilz) hinweg durch, um sicherzustellen, dass wir Bio-Ware in bester Qualität erzeugen. Seit 2018 sind wir auch Naturland Fair zertifiziert. Uns ist nicht nur unser Produkt wichtig, sondern auch unsere Umwelt, Mitarbeiter und die Gesellschaft.

Was verbindet Sie mit tegut…?

Wir schätzen die verlässliche Zusammenarbeit mit tegut..., sodass wir allen Beteiligten eine hohe Abnahmesicherheit bieten können. Für uns ist tegut... ein optimaler Partner, weil für uns beide die ökologischen Werte wichtig sind.

Geben Sie uns einen kurzen Überblick über die Entwicklung Ihres Betriebes:

Seit 1997 betreiben wir ausschließlich Champignonzucht. Auf der Suche nach Alternativen für unsere Landwirtschaft in Hoheging bekamen wir, Maria und Werner Wulfers, Kontakt zur Champignonbranche. Damals haben wir uns für den Bau eines Champignonzuchtbetriebes nach neuesten Erkenntnissen entschieden. 2003 haben wir den Betrieb komplett auf Bio umgestellt. Seitdem züchten wir nach strengen Naturland Richtlinien, weil uns der ökologische Gedanke sehr wichtig ist. Inzwischen arbeitet auch unser Sohn Joachim im Betrieb mit und bringt neue Ideen ein.

Mehr Infos zum Betrieb

Arbeitsbedingungen

Wir möchten, dass unsere Mitarbeitenden gerne zur Arbeit kommen und sich bei der Arbeit wohl fühlen. Gerechte Verträge, geregelte Arbeitszeiten und eine faire Bezahlung sind für uns selbstverständlich. Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz sind ebenfalls Aspekte, für die wir Sorge tragen. Die langjährige Betriebszugehörigkeit unserer Mitarbeiter zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind.

Umweltschutz

Pilze leisten einen kleinen Beitrag zur Lösung eines der größten Ernährungsprobleme unserer Zeit: Die Versorgung der Menschen mit nachhaltigen Protenen.. 

Besonders nachhaltig macht unsere Pilze unsere umfassende Kreislaufwirtschaft: Regionale Zulieferer liefern Stroh und Hühnermist für unser Subtrat direkt zu uns. Das abgeerntete Substrat, Champost genannt, wird wieder an unsere Zulieferer abgegeben und als wertvoller Dünger auf den Feldern verwendet. Dadurch entsteht ein regionaler Kreislauf in dem aus Nebenprodukten des Getreideanbaus und der Geflügelhaltung Champignons entstehen und einen echten Mehrwert bringen!

Die Energie für unseren Betrieb erzeugen wir durch Photovoltaikanlagen, die auf den Dächern unserer Farm montiert sind. So können wir nahezu unseren kompletten Energiebedarf durch erneuerbare Energie abdecken.