vegan 
Avocado-Brotaufstrich
feine Schärfe, schnell gemacht
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Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Avocado längs halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel aus den Schalenhälften lösen und mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft sofort unterrühren.
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Rucola waschen, trocken schütteln, grob hacken. Chilischote fein hacken, beides locker unter die Avocado heben. Aufstrich mit Salz würzen, auf Brotscheiben verteilen.
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Cocktailtomaten in Scheiben schneiden, daraufanrichten, nach Wunsch mit einigen Tropfen Crema di Balsamico beträufelt servieren.
veget. 
Carola - 12.01.2022 um 20:11 Uhr
Super lecker 😊
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HEIDRUN BARTH - 16.08.2019 um 17:26 Uhr
Wie lange hält der Aufstrich im Kühlschrank?
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tegut... Kundenbetreuung - 23.08.2019 um 08:04 Uhr
Sehr geehrte Frau Heidrun Barth,
wir freuen uns sehr, dass Sie eines unserer Rezepte ausprobieren möchten. Wir empfehlen Ihnen den Avocado- Brotaufstrich innerhalb 1-2 Tagen zu verzehren, damit er nicht zu viel Wasser zieht oder braun wird.
Gutes Gelingen wünscht Ihnen die tegut... Unternehmenskommunikation.