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Zubereitungszeit: 10 min.

Bananenmuffins

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken, dabei Kondensmilch und Zucker zugeben.

  2. Mehl mit Backpulver, Prise Salz mischen. Bananenmus darunter rühren. Teig in ein 6er-Muffinblech füllen, im 200 Grad heißen Ofen auf zweiter Schiene von unten 15-20 Min. backen, bis sie beginnen, braun zu werden. Noch warm mit Butter servieren.

1 Kommentar


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  1. layla - 03.07.2014 um 22:28 Uhr

    Muffins sind sehr lecker :D aber sie haben mehr die Konsistenz von selbst gebackenen Brötchen aber trotzdem richtig lecker auch ohne warme Butter

    Antworten

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