Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken, dabei Kondensmilch und Zucker zugeben.
Mehl mit Backpulver, Prise Salz mischen. Bananenmus darunter rühren. Teig in ein 6er-Muffinblech füllen, im 200 Grad heißen Ofen auf zweiter Schiene von unten 15-20 Min. backen, bis sie beginnen, braun zu werden. Noch warm mit Butter servieren.
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