Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Basilikumblättchen von den Stielen zupfen, waschen, trocken schütteln, grob hacken. Blätter mit Kefir im Mixer pürieren, mit Salz, Pfeffer abschmecken.
Basilikum-Lassi in Gläser füllen, zusammen mit Grissini servieren und genießen.
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