Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Toastscheiben nebeneinander in eine tiefe flache Schale legen. Ei mit Sahne verquirlen, über den Toastscheiben verteilen, ca. 5 Min. durchziehen lassen.
Toastscheiben nach und nach in Butter auf jeder Seite ca. 3 Min. goldgelb braten. Zucker mit Zimt mischen, French Toast zweimal diagonal halbieren und mit Zimt-Zucker bestreuen.
Quark mit Amarena-Kirschen locker verrühren, sodass eine Marmorierung entsteht und zum French Toast servieren. Schmeckt gut dazu: ein Milchkaffee
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