Hühnersuppe mit asiatischen Gewürzen
Ihre Bewertung
- kurz
- als Favorit speichern Bitte loggen Sie sich ein, um Favoriten zu speichern.
- Rezept drucken
Zutaten:
1 ausgenommenes Suppenhuhn (tiefgekühlt)
1 Stück frischer Ingwer 1 Tl Kurkuma 2 Tl
Salz 1 Pastinake 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel
200 g Muschelnudeln 200 g Erbsen (tiefgekühlt)
Pfeffer aus der Mühle
Arbeitszeiten:
Auftauzeit ca. 5 Std.
Zubereitungszeit ca. 15 Min.
Garzeit ca. 1 3
4 Std.
Zubereitung:
-
Zubereitung
-
Suppenhuhn aus der Verpackung nehmen, abgedeckt auftauen lassen, unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen. Ingwer schälen, in grobe Stücke schneiden.
-
Huhn mit Ingwer, Kurkuma in einen Topf mit 3-4 Liter kaltem Wasser geben, Salz zufügen und alles langsam erhitzen.
-
Pastinake, Petersilienwurzel schälen, Zwiebel abziehen, alles fein würfeln, zur Suppe geben, ca. 1 1/2 Std. mit Deckel sanft köcheln lassen.
-
Huhn aus der Brühe nehmen, Nudeln, Erbsen zufügen, ca. 10 Min. köcheln lassen. Inzwischen Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, in die Suppe geben, mit Salz, Pfeffer würzig abschmecken und servieren.

- Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
- Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
- Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
- Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
- Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
- Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
Ähnliche Rezepte:
Jetzt Vorteile sichern...