Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Koriander waschen, klein schneiden, mit abgetropften Kichererbsen, Olivenöl, Harissa und 2-3 El Wasser cremig pürieren, mit Prise Salz, Zitronensaft abschmecken.
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