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Sesam-Hummus

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4
für den geselligen Abend, kinderleicht

Zutaten:

für 2-3 Portionen

  • 0,5 Bund glatte Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Kichererbsen (Dose/Glas)
  • 2 El Olivenöl
  • 1 El Sesammus
  • 0,5 Tl Kreuzkümmel (gemahlen)
  • 1 Prise Salz
  • 1 El Zitronensaft

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 10 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Petersilie waschen, Knoblauch abziehen, beides klein hacken. Kichererbsen abtropfen lassen, alles mit Olivenöl, Sesammus sowie 2-3 El Wasser zu einer cremigen Masse pürieren, mit Kreuzkümmel, Salz, Zitronensaft abschmecken.

4 Kommentare

  • Hallo,
    Kann man anstelle der Kichererbsen auch welche aus der Dose nehmen?
    Falls ja, wieviel ?
    Vielleicht 400-500g ?
    Viele Grüße aus Karben

    Andrea Zips - 30.07.2018 um 15:23 Uhr Antworten

    • tegut... tegut...

      Sehr geehrte Frau Zips, vielen Dank für Ihre Nachricht. Leider hatte sich bei dem Rezept Sesam-Hummus der Fehlerteufel eingeschlichen. Wir haben es nun korrigiert und zudem auf vorgegarte Kichererbsen aus der Dose oder Glas abgeändert. Somit ist es auch ohne lange Einweichzeit umsetzbar. Gutes Gelingen beim Zubereiten wünscht Ihnen die tegut… Kundenbetreuung

      tegut... Kundenbetreuung - 01.08.2018 um 12:05 Uhr

  • tegut... tegut...

    Hallo Moritz, im Schritt 2 wird nach der Zugabe von Olivenöl geschrieben, dass die übrigen Zutaten mit 2-3 El Wasser zu einer cremigen Masse püriert werden sollen.
    Oder vermissen Sie in Ihrem tegut... Markt das Alnatura Tahin Sesammus?
    In vielen große tegut… Märkten finden Sie das Sesammus im „veganen Lebensmittel“ Regal.
    Gerne können wir für Se recherchieren, ob das Sesammus auch in Ihrem tegut… verfügbar ist. Ein genussvolles Wochenende und gutes Gelingen bei der Zubereitung des Rezeptes wünscht Ihnen die tegut… Online-Redaktion

    tegut... Kundenbetreuung - 11.02.2017 um 20:50 Uhr Antworten

  • Wann kommt denn das Sesammus rein?

    Moritz - 10.02.2017 um 23:12 Uhr Antworten

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