Welsh Rarebits
Englisches Frühstück, herrlich geschmolzener Käse
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Toastscheiben anrösten. Käse reiben, mit Bier, Senf, Eigelb vermengen, auf die Toastscheiben streichen.
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Rarebits auf der obersten Schiene für 5-6 Min. in den 225 Grad heißen Ofen schieben, bis die Käsemasse leicht gebräunt ist. Dann sofort servieren.