Was ist ein tegut... Saisongarten?

Gemüse selbst ernten und Rezepte zum Verarbeiten

Urbanes Gärtnern

Träumen Sie von einem eigenen, stadtnahem Garten, von selbst angebautem Gemüse? Ist es für Sie wichtig sich bei Ihrem Garten nach ökologischen Grundsätzen zu richten? Suchen Sie eine Gelegenheit, auch Ihren Kindern und Enkelkindern Keimen, Wachsen und Fruchten erlebbar zu machen?

Gemüse anbauen - Selbst gärtnern und ernten mit dem tegut... Saisongarten

Im Verbreitungsgebiet der tegut… Märkte – vor allem in Hessen, Bayern und Thüringen, stehen an mehreren Standorten Saisongärten zur Verfügung. Jeder Saisongarten hat meist 80 m² und 40 m² große Parzellen, die fertig angelegt und von Ihnen, als neue Gärtner, zur Pflege und Ernte für eine Saison gepachtet werden können.

In der Regel übernehmen Biolandwirte das erste Pflanzen und Säen

Die Gemüsegärten werden von den Landwirten bzw. den Betreibern und Durchführer_innen aus der Region vorbereitet und mit ca. 20 verschiedenen Gemüsesorten, Kräutern und essbaren Blumen in Mischkultur angebaut. Sie stellen Wasser und Werkzeug zur Verfügung und geben Tipps rund um die Gartenarbeit und das Gemüse. SIE übernehmen dann im Mai „ihr“ fertig bestelltes Beet und können von da an nach Lust und Laune jäten und hacken, gießen und natürlich ernten!

Nach der Ernte ist vor der Ernte

Und im Herbst nach vollendeter Ernte geht der Garten zurück an den Landwirt, der sich im nächsten Jahr wieder um die Neuanlage kümmert. Bei gärtnerischen Fragen stehen das tegut…Saisongartenteam oder der Landwirt vor Ort zur Verfügung. An der Fläche werden regelmäßig aktuelle Gartentipps (z.B. zu den Themen Bodenbearbeitung, Gießwasser, Erntefenster, Rezepte zum Verarbeiten der Fülle, etc.) ausgehängt, sowie nach Wunsch per Mail versandt. Gartengeräte und Wasser sind vorhanden, und meist lädt eine Sitzgelegenheit ein, den Aufenthalt im Saisongarten noch mit einem Picknick zu verlängern.

Verwendung von Öko- Saat und Öko- Pflanzgut

Sind die ersten Reihen abgeerntet kann noch mal nachgesät und gepflanzt werden – natürlich nur mit Biosaatgut und Biopflanzgut, denn die Einhaltung der Öko- Richtlinien der EU beim Saat- und Pflanzgut sind Grundbedingung auf den Äckern!

So kann ein Saisongärtner von Ende Mai bis in den späten Herbst hinein sein eigenes Gemüse wachsen und gedeihen sehen, ein besonderes Erlebnis, der Natur so nah zu kommen!

Was kostet ein Saisongarten?

An den meisten Standorten kostet eine 40 m² -Parzelle 155€, für 80m² bezahlen Sie 260€ für die ganze Saison. Ob diese Preise auch für Ihren Standort zutreffen, erfahren Sie direkt beim Landwirt.

Die Ernte einer großen Parzelle reicht im Durchschnitt für eine vierköpfige Familie und kostet nur ein Drittel dessen, was Sie im Laden für diese Menge Biogemüse bezahlen würden! Für kleinere Haushalte oder zum Einstieg empfehlen wir, einen kleinen Garten zu mieten.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Ernten ohne zu säen & zu pflanzen, Gärtnern ohne Vorkenntnisse
Frisches, qualitativ hochwertiges Gemüse
Saisonales, regionales Gemüse
Wachsen und Reifen verschiedener Kulturen verfolgen
Selbstversorgung von z.B. Familie, Freunde, WGs mit Gemüse zu einem geringen Preis
Kontakte mit anderen Selbsternte- Gärtner_innen
Ausgleichendes, gesundes Freizeitvergnügen
Zusammenhänge im Gartenbau und in der Landwirtschaft verstehen lernen
Unverbindliches Ausprobieren der Gartenarbeit (keine hohen Pacht- oder Gerätekosten)
Herkunft der Lebensmittel direkt überprüfen, Hintergründe über Saat- und Pflanzgut, Boden wissen und erfahren.

Ausgezeichnet

Für 2013 und 2014 wurde das tegut... Saisongartenprojekt von der Deutschen UNESCO-Kommission als UN-Dekade-Projekt "Bildung für nachhaltige Entwicklung" anerkannt. Mehr Informationen dazu finden Sie auf dem BNE-Portal.

2018 wurden wir vom Nachhaltigkeitsnetzwerk RENN.west zum Nachhaltigkeitsprojekt 2018 ausgezeichnet und im

Januar 2019 wurden wir mit dem Regional- Star 2019 auf der Grünen Woche in Berlin in der Kategorie Organisation ausgezeichnet.

Netzwerkpartner

Seit März 2017 sind wir Partner im Netzwerk BNE Osthessen.
Das Netzwerk Bildungsregion Nachhaltigkeit Osthessen ist ein Projekt im Rahmen der Nachhaltigkeitsstrategie Hessen und wird durch das Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz gefördert.

Gut informiert über urban Gardening auf der Saisongarten-Webseite

Neben aktuellen Gartentipps in den Gemeinschaftsgärten vor Ort finden Sie auch praktische Tipps zu Pflanzen, Aussaat, Boden und Rezepte hier auf der tegut... Saisongarten-Internetseite. Stöbern Sie doch mal durch und lassen sich zum Gemüse selbst anbauen inspirieren. Sie leben in der Stadt und möchten trotzdem einen eigenen Garten? Dann schauen Sie doch gleich mal nach einer passenden Parzelle auf unserer Saisongarten-Standortseite!

24.01.2022 von Online-Redaktion

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Fragen zum Saisongarten

In welchem Zeitraum kann ich den Garten nutzen?

Die Saison beginnt mit der Parzellenübergabe in der Regel Ende April/ Anfang Mai und endet an den meisten Standorten Anfang bis Mitte November. An manchen Standorten geht die Saison auch länger. Fragen Sie bitte beim Anbieter nach.

Sind alle tegut…Saisongartenstandorte biozertifiziert?

Umgestellte zertifizierte Flächen bzw. Kooperationen mit Öko- Landwirten bevorzugen wir. Die meisten unserer Standorte sind biozertifiziert und Mitglied in einem der drei großen Bio- Verbände. Es gilt aber bei allen Standorten: Mit Beginn einer Saisongarten- Kooperation wird die Saisongartenfläche des Landwirts bzw. des Betreibers gemäß den (EU) Bio- Richtlinien bewirtschaftet, ohne dass wir es als Voraussetzung betrachten, dass sie ökologisch zertifiziert sind bzw. ihre Umstellungszeit abgeschlossen haben. D.h. wir bestehen nicht auf „zertifiziert ökologische Flächen“, sondern auf der „de facto biologischen Bewirtschaftung“ auf den Flächen der Saisongärten.

Z.B. arbeitet der Landwirt vom LebensGut Cobstädt e.V. in Thüringen ohne zugehörigen Anbauverband biologisch- dynamisch, ist EU- bio zertifiziert und arbeitet dementsprechend nach EU- Ökorichtlinie. Außerdem ist er Mitglied im Arbeitskreis biologisch- dynamische Landwirtschaft Thüringen und nicht bei Demeter; er ist nach QAL zertifiziert.

Wer bereitet den Saisongarten vor?

Die Saisongartenfläche wird von den Landwirten bzw. Betreibern vor Ort vorbereitet. D.h. die Bodenbearbeitung, die Aussaat und die Bepflanzung sind bereits erfolgt, wenn die Übergabe der Parzellen bei Saisonstart stattfindet.

Wo bekomme ich Wasser zum Gießen?

Wasser zum Gießen wird direkt am Feld zur Verfügung gestellt. In welcher Form - ob aus einer Leitung oder einem Wasserfass - variiert von Standort zu Standort. Gießkannen stehen ebenfalls vor Ort bereit.

Kann man sich auch eine Parzelle teilen?

Eine Parzelle gemeinsam zu bewirtschaften ist sinnvoll und möglich. Gemeinsam kann es sogar noch mehr Freude machen und man kann sich abwechseln. Für uns ist dabei nur wichtig, dass eine Person der „offizielle Nutzer“ ist.

Für wie viele Leute reicht die Ernte einer Parzelle?

Eine ca. 40 m² große Parzelle reicht gut aus, um zwei bis drei Personen mit Gemüse zu versorgen. Eine ca. 80 m² große Parzelle liefert genug Gemüse für eine vier- bis fünfköpfige Familie oder eine WG. Hierbei ist natürlich zu berücksichtigen wie oft gekocht und zu Hause gegessen wird.

Kann ich selbst Gemüse auf meiner Parzelle säen und pflanzen?

Zusätzlich zu den bepflanzten Reihen gibt es auch ein bis zwei freie Reihen zum Ausprobieren und für eigene Wünsche. Die Verwendung von ökologischem Saat- und Pflanzgut ist dabei Voraussetzung. Zudem kann der Platz durch abgeerntetes Gemüse verwendet werden, um erneut etwas anzupflanzen. Einige erfahrene Gärtner nutzen auch dort, wo niedrige Kulturen (z.B. Radieschen) stehen, den Platz für eine zusätzliche Reihe in der Mitte.

Welches Gemüse wächst auf meiner Parzelle?

Auf jeder Parzelle wachsen ca. 20- 25 verschiedene Gemüsearten. Eine Übersicht finden Sie auf der Seite Was wächst im tegut... Saisongarten?

Gibt es einen Saisongarten in meiner Nähe?

Hier finden Sie einen Überblick über die vorhandenen tegut… Saisongarten Standorte.

Kommen weitere Kosten auf mich zu?

Es kommen keine weiteren Kosten auf Sie zu, es sei denn, Sie möchten eigene Gemüsesorten ergänzen. Dafür müssen Sie die Kosten für das Saat- und Pflanzgut selbst tragen. Gartengeräte und Gießwasser werden vor Ort gestellt. Gartenhandschuhe sind allerdings eine sinnvolle Investition.

Was kostet eine Parzelle?

Die Preisgestaltung liegt in den Händen der Landwirte, sie erhalten auch den kompletten Betrag. Auf den meisten Standorten kostet eine Parzelle von ca. 40 m² 155 Euro für die ganze Saison. Eine ca. 80 m² große Parzelle kostet 265 Euro je Saison. Fragen Sie dazu den jeweiligen Landwirt.

Brauche ich gärtnerische Erfahrung?

Nein. Bei Fragen können Sie sich an den durchführenden Landwirt vor Ort wenden. Dieser ist anfangs mindestens einmal wöchentlich auf dem Feld und berät Sie gerne. Hilfreich sind auch die aktuellen Gartentipps, die am Feld in einem Schaukasten ausgehängt und per Email versandt werden.

Welchen Zeitaufwand muss ich einplanen, wenn ich eine Parzelle miete?

Erfahrungsgemäß benötigen Sie zwei- drei Stunden in der Woche, um Ihre Parzelle zu pflegen und zu beernten. In der sogenannten 1. Wachstumsphase sind regelmäßige Besuche (1- 2x/ Woche) enorm wichtig, um einen Blick für das zarte, wachsende Gemüse zu bekommen und um das Beikraut (Unkraut) zu entfernen . Der Zeitaufwand kann je nach Witterungsverhältnissen variieren, bei Trockenheit müsste man z.B. häufiger hacken oder gießen. Auch die persönlicher Gartenerfahrung spielt eine Rolle. Sinnvoll ist es, in Urlaubszeiten oder starker Trockenphasen sich mit seinem Parzellennachbarn in Puncto Gießen abzuwechseln. Richtige und zeitige Erntemomente sollen natürlich beachtet werden.