Schokobrot mit getrockneten Kirschen
Eine Kastenform ausbuttern und mit Mehl ausstreuen. Kirschen und Schokolade grob hacken, mit Butter und Ei in den Teig einarbeiten, dann auf der Arbeitsfläche zu einem Laib formen, in die Kastenform...
Birnen im Schlafrock mit Vanillesauce
Birnen im Schlafrock mit restlicher Eiermilch bestreichen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, im 200 Grad heißen Ofen auf der 2. Schiene von unten ca. 20 Min. backen. Mit 1 Tl Puderzucker...
Schwedische Mandelschnitten
Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, dabei nach und nach 80 g Zucker einrieseln lassen. Gemahlene Mandeln unterheben. Aus dem Teig nacheinander zwei flache Mandelböden backen....
