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Bauernschinken

Rohschinken, in Scheiben geschnitten

Bauernschinken

tegut... LandPrimus steht für Qualität und kontrolliert artgerechte Tierhaltung. Die traditionell robusten Schweinerassen für unseren Bauernschinken stammen von Bauernhöfen aus dem Vogelsberg, der Rhön sowie Schrozberg und zeichnen sich durch eine hervorragende Fleischqualität aus. Nach traditioneller Handwerkskunst wird der Bauernschinken von Hand gesalzen und über Tannenholz geräuchert. Während einer Reifezeit von 12 Wochen entwickelt er so sein herrlich würziges Aroma.

Füllmenge
100 g

Zutaten
Schweinehinterschinken (94%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Konservierungssstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Rauch.

EAN
4305720066210

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1088 kJ/ 260 kcal
Fett 17 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 26 g
Salz 5,5 g

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