So ist dieser geriebene Emmentaler mild-nussig im Geschmack und gut streufähig. Daher eignet er sich besonders zum Überbacken von herzhaften Gerichten. Auch in traditionellen Käsespätzle ist der Emmentaler ein aromatischer Genuss.
Füllmenge
200 g
Zutaten
pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Trennmittel: Stärke.
EAN
4305720069402
100 g enthalten durchschnittlich: | |
---|---|
Energie | 1539 kJ /pro 368 kcal |
Fett | 28 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
Kohlenhydrate | 2,6 g |
- davon Zucker | < 0,1 g |
Eiweiß | 27 g |
Salz | 1 g |
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