Kasseler-Sandwich
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leckere Resteverwertung, für den kleinen Hunger
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Zutaten:
Anzahl der Portionen:
- 3 El Dijonsenf (körnig)
- 3 El Mayonnaise
- 1 El Currypulver
- 70 g Schmand
- 120 g Radicchio
- 8 Scheiben Vollkorntoast
- 40 g Butter
- 160 g Kasselerbraten (in Scheiben)
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 10 Min.
auf den EinkaufszettelZubereitung:
-
Senf, Mayonnaise, Curry, Schmand verrühren. Radicchio waschen, gut abtropfen lassen. Toastscheiben rösten, dünn mit Butter bestreichen. Radicchio, Kasseler auf 4 Scheiben arrangieren, mit Senfsauce beträufeln und restlichen Toastscheiben bedecken.
- Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
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