tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel

Kräuter-Muffins

Ihre Bewertung


Wie wurde abgestimmt?
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Ø-Bewertung = 5 Sterne
1
perfekt fürs Picknick oder Brunch-Buffet

Zutaten:

  • 1 Handvoll frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian, Oregano)
  • 100 g saure Sahne
  • 1 Tl Backpulver
  • 1 Ei
  • 100 g Butter
  • 125 g Mehl
  • 1 Prise Salz

Zutaten für ca. 6 Stück

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15 Min.
Backzeit 15-20 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Kräuter waschen, trocken schütteln, fein hacken.

  2. Ei mit Butter, saurer Sahne cremig rühren. Mehl, Backpulver, Salz, Kräuter kurz unterrühren.

  3. Muffin-Papierförmchen in ein Muffinblech setzen, zu 2/3 mit Teig füllen und im 180 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene 15-20 Min. backen, anschließend abkühlen lassen. Schmeckt gut dazu: Ein Quark-Schnittlauch-Dip – Schnittlauch in Röllchen schneiden, unter den Quark rühren und mit Salz, Pfeffer abschmecken.

0 Kommentare

Schon ausprobiert?

Schreiben Sie hier eine Bewertung oder stellen Sie Ihre Fragen zum Rezept...

tegut Gelinggarantie Siegel
  • Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
  • Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
  • Die Rezepte sind leicht nachzukochen -  mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
  • Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
  • Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
  • Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.

zur Kochwerkstatt

Jetzt Vorteile sichern...