tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel
  • Forellencreme im Glas

Forellencreme - pikant gewürzt

Ihre Bewertung


Wie wurde abgestimmt?
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)
Ø-Bewertung = 5 Sterne
4
würzig-frisch / rasch zubereitet

Zutaten:

Anzahl der Portionen:

  • 1 Bund Dill
  • 1 Beet Kresse
  • 250 g Forellenfilets (geräuchert)
  • 150 g Crème fraîche
  • 50 g saure Sahne
  • 1 Tl Gemüsemeerrettich
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
  • 1 Tl Zitronensaft

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Dill waschen, trocken schütteln, 1 Zweig beiseitelegen, Rest fein hacken. Kresse vom Beet schneiden. Forellenfilets mit einer Gabel fein zerpflücken.

  2. Crème fraîche mit saurer Sahne glattrühren, Kräuter, Gemüsemeerrettich unterrühren, Creme mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft würzig abschmecken. Zerpflückte Forellenfilets unter die Creme heben, mit restlichem Dillzweig garniert servieren.

2 Kommentare

  • Sehr leckeres Rezept und ist sehr schnell zubereitet. Werde ich bestimmt öfter machen.

    Mimi - 23.03.2015 um 10:29 Uhr Antworten

  • Super schnell gemacht und absolut lecker.

    Maria Dittner - 16.06.2013 um 19:09 Uhr Antworten

Schon ausprobiert?

Schreiben Sie hier eine Bewertung oder stellen Sie Ihre Fragen zum Rezept...

tegut Gelinggarantie Siegel
  • Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
  • Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
  • Die Rezepte sind leicht nachzukochen -  mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
  • Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
  • Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
  • Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.

zur Kochwerkstatt

Jetzt Vorteile sichern...