vegetarisch 
Quark-Reisauflauf mit Clementinen
lässt sich gut vorbereiten und ist schnell gemacht
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Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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60 g Butter, Zucker, Prise Salz, Eier schaumig schlagen. Quark, Milch, ausgelöstes Mark der Vanilleschote und Milchreis unterrühren.
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Clementinen schälen, Fruchtfilets in Stücke schneiden und unter die Quarkmasse rühren.
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Eine Auflaufform (ca. 2 l Inhalt) einfetten, Quarkmasse einfüllen, übrige Butter (20 g) in Flöckchen darauf verteilen. Im 175 Grad heißen Ofen auf der untersten Schiene ca. 90 Min. backen.
veget. 
