Quark-Reisauflauf mit Clementinen
lässt sich gut vorbereiten und ist schnell gemacht
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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60 g Butter, Zucker, Prise Salz, Eier schaumig schlagen. Quark, Milch, ausgelöstes Mark der Vanilleschote und Milchreis unterrühren.
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Clementinen schälen, Fruchtfilets in Stücke schneiden und unter die Quarkmasse rühren.
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Eine Auflaufform (ca. 2 l Inhalt) einfetten, Quarkmasse einfüllen, übrige Butter (20 g) in Flöckchen darauf verteilen. Im 175 Grad heißen Ofen auf der untersten Schiene ca. 90 Min. backen.
A. J. - 14.06.2013 um 21:36 Uhr
Toll! So einfach und genau die richtige Konsistenz, ohne den Milchreis vorher zu kochen, was mir oft mißlingt.
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Jan-Niklas Chowanietz - 06.02.2013 um 14:23 Uhr
lecker
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Gabi Egerland - 04.02.2013 um 18:08 Uhr
Diese süße Hauptspeise hat voll unseren Geschmack getroffen. Dazu gab es eine leichte Vanillesoße. Sehr lecker!
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