The Earl of Gin Tonic

Zubereitung:

Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

1. Zitrone waschen, trocknen, 6 dünne Scheiben abschneiden, 2 cl Saft auspressen. Earl-Grey-Tee mit 900 ml kochendem Wasser übergießen, und ca. 5 min. ziehen lassen. Honig, Zitronensaft einrühren und auskühlen lassen.

2. Je 3 cl Gin, 150 ml Earl Grey auf Gläser verteilen, jeweils mit 150 ml Tonic Water und Eiswürfel auffüllen. Cocktail mit Zitronenscheibe garniert servieren.