tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel
  • Waffeleis Sandwhiches mit Amarena Eis

Waffeln mit Eis und Kirschen

Ihre Bewertung


Wie wurde abgestimmt?
(3)
(0)
(0)
(0)
(0)
Ø-Bewertung = 5 Sterne
3
perfekt als Nachtisch oder zum Kaffee

Zutaten:

Anzahl der Portionen:

  • 150 g Süßkirschen
  • 2 Eier
  • 60 g weiche Butter
  • 1 Tl weiche Butter
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 125 g Dinkelmehl
  • 1 Tl Backpulver
  • 0,5 Pck. Eiscreme (Kirsch)
  • 1 Puderzucker zum Bestäuben

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 25 Min.
Quellzeit ca. 10 Min.
Backzeit ca. 20 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Kirschen waschen, trocken tupfen. Eier trennen. Eigelb mit 60 g Butter, Zucker, Vanillezucker, Prise Salz cremig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und mit 75 ml Wasser abwechselnd unterrühren. Teig ca. 10 Min. quellen lassen, Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.

  2. Waffeleisen mit 1 Tl Butter einfetten, je ca. 1 gehäuften El Teig in die Mitte geben und kleine Waffeln (Ø ca. 6 cm) backen.

  3. Waffeln auf einem Gitterrost auskühlen lassen. Auf die Hälfte der Waffeln je 1 Kugel Eiscreme geben, übrige Waffeln daraufsetzen und etwas andrücken. Kirscheis-Waffeln mit Puderzucker bestäubt und mit Kirschen garniert servieren. Schmeckt gut dazu: Espresso, Cappuccino oder eine andere Kaffeespezialität.

1 Kommentar

  • schmeckt ganz toll

    Evelyn Hempel - 21.11.2016 um 17:51 Uhr Antworten

Schon ausprobiert?

Schreiben Sie hier eine Bewertung oder stellen Sie Ihre Fragen zum Rezept...

tegut Gelinggarantie Siegel
  • Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
  • Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
  • Die Rezepte sind leicht nachzukochen -  mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
  • Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
  • Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
  • Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.

zur Kochwerkstatt

Jetzt Vorteile sichern...