Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Wirsing waschen, vierteln, Strunk heraus-, Blätter in feine Streifen schneiden.
Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Zwiebelwürfel, Zucker in Butter andünsten. Wirsing zugeben, kurz mitschmoren. Gemüsebrühe, Sahne angießen, Senf zufügen, ca. 8 Min. offen köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Gemüse mit Salz, Pfeffer, eventuell Kümmel abschmecken. Schmeckt gut dazu: Bratwurst und Röstkartoffeln.
5 Kommentare
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Be Nutzer - 20.01.2023 um 16:25 Uhr
Leider fehlt das Rezept für die abgebildeten Röstkartoffeln. Bitte auch veröffentlichen.
vegetarisch 
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Be Nutzer - 20.01.2023 um 16:25 Uhr
Leider fehlt das Rezept für die abgebildeten Röstkartoffeln. Bitte auch veröffentlichen.
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Christian - 13.11.2019 um 07:02 Uhr
Super lecker,meine Kinder waren begeistert davon
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erhard schnelle - 31.10.2019 um 09:42 Uhr
hat toll geschmeckt
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Karin Keil-Harbich - 29.09.2019 um 12:21 Uhr
Prima Rezept. Geht schnell und hat alles Gästen gut geschmeckt.
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Alexander May - 22.12.2017 um 17:20 Uhr
Sehr gutes und einfachs Rezept, echt lecker. Manchmal ist weniger mehr...
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