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Erdbeer-Mix-Salat mit Ricotta
Salat, Gemüse, Erdbeeren waschen, trocknen, putzen. Gurken längs in Streifen hobeln. Frühlingszwiebeln in Röllchen, Erdbeeren in Scheiben schneiden., Spargel putzen, evtl. holzige Enden entfernen,...
Erdbeer-Salsa mit Ingwer, Chili und Rosmarin
Rosmarin waschen, trocken schütteln, fein hacken. Zusammen mit den Erdbeeren unterrühren, weitere 5-10 Min. köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Salsa noch heiß in Gläser füllen und...
