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  • Amarettini Schichtdessert mit Pflaumenmus

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Amarettini grob zerbröseln, gleichmäßig auf die Gläser verteilen. Sahne mit Vanillezucker halbsteif schlagen. Mascarpone mit Puderzucker verrühren, Sahne unterheben. Die Hälfte der Creme auf die Amarettini geben.

  2. Pflaumenmus mit 2 El Wasser glattrühren, auf der Mascarpone-Creme verteilen, übrige Creme darüberschichten und ca. 1 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen.

  3. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett rösten und vor dem Servieren über die Schichtspeise geben.

3 Kommentare


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Kommentarliste

  1. Waltraud Schneider - 18.12.2020 um 19:45 Uhr

    Kann man für mascarpone auch Quark nehmen?

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  2. S.Schwarze - 21.08.2019 um 10:56 Uhr

    Dankeschön für dieses leckere und schnell zu bereitende Dessert !!!

    Antworten

  3. Leckermäulchen - 02.01.2014 um 14:54 Uhr

    Herrlich cremig, fruchtig und crunchig und dazu noch ganz einfach und schnell gemacht. Ich liebe solche Desserts! Danke für das tolle Rezept!

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