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  • Apfel Beeren Crumble Zimtsahne
Zubereitungszeit: 30 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach

Apfel-Beeren-Crumble mit Zimtsahne

knusprig-fruchtig, ganz einfach

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Beeren antauen lassen. Äpfel schälen, entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden, mit 2 El Wasser und 3 El Zucker in einem Topf erhitzen, ca. 10 Min. bei kleiner Hitze dünsten, dann die Beeren unterrühren.

  2. Mehl, Haferflocken, Butter, restlichen Zucker (75 g), Prise Salz zu Streuseln verarbeiten. Apfel-Beeren-Mischung auf sechs gefettete Förmchen (z. B. 8 x 12 cm) verteilen, Streusel darübergeben, im 180 Grad heißen Ofen auf der mittleren Schiene ca. 30 Min. backen.

  3. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen, Prise Zimt unterrühren. Crumble warm mit der Zimtsahne servieren.

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