Apfel-Marzipan-Crumble
warm oder kalt ein Genuss, ganz einfach
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Mehl, kalte Butter, 3 El Zucker, Marzipan zu einem Streuselteig verkneten.
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Lebkuchengewürz mit restlichem Zucker (1 El) mischen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, Früchte in Spalten schneiden, mit dem Gewürz-Zucker vermengen.
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Feuerfeste Form einfetten, Äpfel hineingeben, Streusel darüberstreuen, im 175 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Min. goldgelb backen. Guten Appetit!
Nina Burger - 21.12.2022 um 06:04 Uhr
Hallo, wenn ich es für 6-8 Personen brauche...verdoppel ich dann einfach das Rezept?? Lg nina
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Natalie Franck - 19.10.2020 um 01:44 Uhr
Würde gerne einen Apfelkuchen daraus machen. Denkst du ich kann den Teig auch als Kuchenboden und -rand verwenden (+ eben den Äpfeln und dem Crumble oben drauf) ? Müsste ich den Apfelkuchen dann länger backen? Vielen Dank. LG
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tegut... Kundenbetreuung - 21.10.2020 um 16:17 Uhr
Liebe Frau Franck, schön, dass Sie das Rezept abwandeln möchten. Bei dem „Crumble-Teig“ handelt es sich um einen Streuselteig. Für den Teig könnten Sie einen Mürbeteig zubereiten:
Für den Teigboden 180 g Mehl, 30 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Ei (M), 120 g Butter und 50 g gemahlene Mandeln verkneten.
Mit Boden und Streuseln sollte der Kuchen 30-40 min. gebacken werden. Viel Spaß beim Ausprobieren und herzliche Grüße, N. Reinhold
Kit Ro - 30.12.2019 um 13:51 Uhr
Zu Weihnachten der Familie serviert. Alle waren begeistert. Lässt sich gut vorbereiten.
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Monika Musumeci - 18.12.2019 um 10:59 Uhr
Ganz gut.Note1
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Emma stam - 30.01.2018 um 17:13 Uhr
Hab kein lebkuchebgewürz
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Henriette Gabler - 31.01.2018 um 09:56 Uhr
Kannste aber fertig in deinem tegut kaufen. Gibt es eigentlich immer im Backregal. Oder du mischt dir selber. Da gehört rein: Zimt, Nelken, Piment, Muskat, Koriander, Kardamom, Ingwerpulver und Muskat - Blüten. Manche mögen auch Anis rein. Ganz nach Geschmack. Viel Erfolg!