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Apfel-Grieß-Tassen-Auflauf

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lecker als Dessert oder zum Kaffee, ein Genuss

Zutaten:

  • 50 g Weichweizengrieß
  • 1 Apfel
  • 125 g Quark
  • 250 ml Milch
  • 1 Tl Butter
  • 4 El Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier

Zutaten für ca. 4 Tassen

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit: ca. 30 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Milch zum Kochen bringen, Grieß, Butter, Zucker, Prise Salz einrühren, bei geringer Hitze unter Rühren ca. 5 Min. ausquellen und etwas abkühlen lassen.

  2. Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Viertel in Würfel schneiden.

  3. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Quark, Grießbrei glattrühren. Eischnee, Apfelstücke vorsichtig unterheben. Tassen mit Butter einfetten, bis zur Hälftemit Quark Grieß-Masse befüllen und im 180 Grad heißen Ofen ca. 20 Min. backen. Apfel-Grieß-Tassen- Auflauf noch warm genießen. Guten Appetit! Tipp: mit Vanillesauce servieren

2 Kommentare

  • tegut... tegut...

    Guten Tag N. R.,
    danke für den wertvollen Hinweis.
    Wir werden das Rezept gleich in der kommenden Woche entsprechend online korrigieren.
    Für den Fehler entschuldigen wir uns herzlich.
    Gutes Gelingen bei der Zubereitung des Apfel-Grieß-Tassen-Auflaufs wünscht Ihnen
    Ihre tegut… Kochwerkstatt.

    tegut... Kundenbetreuung - 02.04.2016 um 21:49 Uhr Antworten

  • Wieviel Butter, Zucker und Eier werden benötigt?

    N. R. - 01.04.2016 um 21:07 Uhr Antworten

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