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  • Tassenkuchen mit Zitrone und Heidelbeere

Heidelbeer-Tassenkuchen aus der Mikrowelle

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7
für spontane Gelüste, süße Leckerei

Zutaten:

für 1 Portionen

  • 1 Tl Rapsöl
  • 3 El Zucker
  • 1 Prise(n) Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei (M)
  • 3 El Milch
  • 0,25 Tl Backpulver
  • 4 El Mehl
  • 15 g Heidelbeeren

Außerdem: 1 Tasse (250 ml)


Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 5 Min.
Backzeit ca. 3 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Rapsöl, Zucker, Prise Vanillezucker, Prise Salz, Ei und Milch in einer Tasse mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Dann das mit Backpulver vermischte Mehl kurz unterrühren, Beeren unterheben und den Tassenkuchen in der Mikrowelle bei 800 Watt ca. 3 Min. backen. Mit frischen Heidelbeeren garnieren. Schmeckt gut dazu: tegut... vom Feinsten Beerenauslese oder Earl-Grey-Tee

18 Kommentare

  • Es tut mir echt leid aber bei uns ist das Rezept nicht wirklich geglückt. Es schmeckt wie Kaugummi und Gummibärchen zusammen. Riecht und schmeckt nach rohen Eiern, und hat die Konsistenz vong eins Autoteifen.

    Mia Olivier - 29.07.2019 um 22:45 Uhr Antworten

    • tegut... tegut...

      Sehr geehrte Frau Olivier, danke, dass Sie dieses Rezept ausprobiert haben. Warum der Heidelbeer Tassenkuchen nicht gelungen bzw. geschmeckt hat, können wir leider nicht nachvollziehen.
      Wir testen jedes Rezept vor der Veröffentlichung auf seine Gelingsicherheit.
      Vielleicht finden Sie in unserer umfangreichen Rezeptdatenbank doch noch eine Anregung, die Ihnen eher zusagt. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Heidelbeer-Käsekuchen mit kandiertem Ingwer.
      https://www.tegut.com/rezept/heidelbeer-kaesetorte-mit-kandiertem-ingwer.html
      Wir drücken die Daumen, dass der nächste Versuch ein genussvolles Ergebnis bringt und wünschen Ihnen viel Freude beim Backen.
      Ihre tegut… Kochwerkstatt.

      tegut... Unternehmenskommunikation - 31.07.2019 um 17:21 Uhr

  • Unfassbar lecker wenn Mann es mit Nutella macht

    Xenia - 18.06.2019 um 09:44 Uhr Antworten

  • Sehr lecker! Hab's mit Schocko raspeln und gemahlene Mandeln gemacht.
    Schmeckte Nicht nach Rührei.

    Nancy Pfefferkorn - 10.06.2019 um 21:41 Uhr Antworten

    • tegut... tegut...

      Guten Tag Frau Pfefferkorn, vielen Dank, dass Sie dieses Rezept ausprobiert haben. Wir freuen uns sehr, dass es Sie überzeugen konnte. Weiterhin viel Freude beim Ausprobieren neuer Rezepte wünscht die tegut... Kochwerkstatt.

      tegut... Unternehmenskommunikation - 11.06.2019 um 09:26 Uhr

  • Habe es mit Erdbeeren gemacht. War echt lecker und super schnell gemacht noch dazu.

    Silvie - 10.06.2019 um 10:09 Uhr Antworten

    • tegut... tegut...

      Hallo Silvie, es freut uns sehr, dass Sie dieses Rezept auch mit Erdbeeren überzeugen konnte. Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Freude beim Backen. Eine angenehme Woche wünscht die tegut... Kochwerkstatt.

      tegut... Unternehmenskommunikation - 11.06.2019 um 09:57 Uhr

  • Habe noch etwas Eierlikör dazu gegeben. Ging super schnell und war echt lecker.
    Toll wenn überraschend Besuch kommt.

    Hannelore Bergmann - 31.03.2019 um 15:50 Uhr Antworten

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