Cremiger Spekulatius-Aufstrich

Zubereitung:

Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

1. Spekulatius ganz fein zerkleinern (am besten mit dem Multizerkleinerer).

2. Kondensmilch, Zucker und Butter in einem Topf unter Rühren erhitzen, bis sich alles zu einer glatten Masse verbunden hat, dann mit Spekulatiuspulver glattrühren.

3. Aufstrich abkühlen lassen, in Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.