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  • MealPrep Gefuellte Paprika

Gefüllte Paprika

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ideal fürs Meal Prepping

Zutaten:

für ca. 1 Portionen

  • 1 große Paprikaschote
  • 1 Zwiebel (klein)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Hackfleisch (gemischt)
  • 1 El Olivenöl
  • 2 El Paprikamark
  • 1 El Schmand
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
  • 1 Tl italienische Kräuter

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15 Min.
Garzeiten ca. 40 Min

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Paprika waschen und einen „Deckel“ abschneiden, Kerne entfernen. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln und mit Hackfleisch ca. 5 Min. im Öl anbraten. Paprikamark, Schmand unterrühren und alles mit Salz, Pfeffer, Kräutern würzen. Masse in die Paprika füllen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech im 180 Grad heißen Ofen ca. 35 Min. garen.

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