Gefüllte Paprika

Zubereitung:

Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

1. Paprika waschen und einen „Deckel“ abschneiden, Kerne entfernen. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln und mit Hackfleisch ca. 5 Min. im Öl anbraten. Paprikamark, Schmand unterrühren und alles mit Salz, Pfeffer, Kräutern würzen. Masse in die Paprika füllen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech im 180 Grad heißen Ofen ca. 35 Min. garen.