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  • MealPrep Haehnchenbrust India Style

Hähnchenbrust India-Style

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ideal fürs Meal Prepping

Zutaten:

Anzahl der Portionen:

  • 1 Süßkartoffel
  • 1 Hähnchenbrustfilet
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 1 El Currypulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
  • 1 Tl brauner Zucker
  • 1 El Zitronensaft
  • 50 g Erbsen (tiefgekühlt)

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15 Min.
Garzeit ca. 45 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Süßkartoffel in kochendem Wasser ca. 10 Min. vorgaren, dann schälen und mit Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Beides mit Joghurt, Gewürzen, Zucker, Zitronensaft und Erbsen vermengen. Alles auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und im 180 Grad heißen Ofen ca. 35 Min. garen.

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