Rezeptsuche

Linsen im Sieb abspülen, gut abtropfen, mit Tomatenmark kurz mitdünsten. 500 ml Gemüsebrühe und Ajvar zugeben, Linsenragout bei kleiner Hitze zugedeckt ca. 30 Min. garen, mit Salz, Pfeffer würzen.,...

Kartoffelpüree nach Packungsanleitung zubereiten: Dafür 250 ml Wasser mit 125 ml Milch aufkochen, dann vom Herd nehmen. Übrige Milch (125 ml), Kartoffelflocken und Butter in die heiße Flüssigkeit...

Bananen schälen, 2 ½ Bananen mit Beeren-Mix, Joghurtalternative, Nussmus und 2 El Wasser im Mixer fein pürieren (ist es zu dickflüssig, etwas Wasser hinzufügen). Smoothie-Masse auf zwei...

Bohnen, Lauch waschen, trocknen, putzen. Bohnen in Salzwasser ca. 8 Min. garen, abgießen, kalt abspülen, abtropfen lassen, Lauch in Röllchen schneiden, in 1 El Öl ca. 3 Min. braten, Bohnen zugeben...

2 Knoblauchzehen, Zwiebel abziehen, 2 Frühlingszwiebeln, Apfel waschen, trocknen, putzen, grob zerkleinern. Alles mit 2 Tl Currypaste, Sojasauce, 2 El Sesamöl, 2 El Kokosblütenzucker im Mixer oder...

Kartoffeln, Petersilienwurzel, Möhren, Lauch, Sellerie, Knoblauch, Lorbeer ca. 5 Min. in Öl dünsten, dann Gemüsebrühe angießen, ca. 10 Min. köcheln lassen. Spitzpaprika, Brokkoli zugeben, alles 5–10...

Champignons putzen, in Scheiben schneiden, im heißen Öl ca. 5 Min. bei starker Hitze braten. Gemüsebrühe, Frischkäse, Schinken-Zwiebel-Mix unterrühren. Rucola waschen, tropfnass unterheben, alles mit...

Für das Dressing 100 g Rote Bete klein schneiden, mit Joghurt, 1 El Rapsöl, Ahornsirup pürieren, mit Salz, Pfeffer würzen. Baby-Spinat waschen, putzen, trocknen, mit Orangensaft marinieren. Übrige...