Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Champignons putzen, vierteln. Frühlingszwiebeln waschen, putzen, grob in Röllchen, Rote Bete in schmale Scheiben schneiden.
Toastscheiben auf ein Backblech legen, Rote Bete, Champignons, Frühlingszwiebeln daraufanrichten, mit Salz, Pfeffer würzen, Olivenöl darüberträufeln
Gorgonzola in Stücke schneiden, Thymian grob hacken, beides auf den Toasts verteilen und auf mittlerer Schiene im 200 Grad heißen Ofen ca. 15 Min. überbacken.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
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