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Kirschmichel

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Resteverwertung, köstlich aus dem Ofen

Kirschmichel auf einem Teller

Zutaten:

für ca. 4 Portionen

  • 1 Glas Schattenmorellen (680 g)
  • 6 Brötchen (vom Vortag)
  • 500 ml Milch
  • 3 El Zucker
  • 3 Eier (M)
  • 1 Tl Zimt
  • 2 El Mandelblättchen
  • 150 g Joghurt
  • 200 g Vanillepudding

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 30 Min.
Backzeit 30-40 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Kirschen über einem Sieb abtropfen lassen. Brötchen in Scheiben schneiden. Milch mit Zucker, Eiern und Zimt kräftig verquirlen. Eine feuerfeste Form ausfetten.

  2. Im Wechsel Brötchen und Kirschen einschichten. Die Eiermilch darüber gießen und den Auflauf mit den Mandeln bestreuen. Im 180 Grad heißen Ofen 30-40 Minuten backen. Für die Vanillejoghurtsauce den Joghurt mit Pudding glatt rühren und zum heißen Auflauf reichen.

1 Kommentar

  • Hallo ;-)

    philip pohl - 07.07.2016 um 09:10 Uhr Antworten

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