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Zubereitungszeit: 30 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegetarisch

Kirschmichel

Resteverwertung, köstlich aus dem Ofen

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Kirschen über einem Sieb abtropfen lassen. Brötchen in Scheiben schneiden. Milch mit Zucker, Eiern und Zimt kräftig verquirlen. Eine feuerfeste Form ausfetten.

  2. Im Wechsel Brötchen und Kirschen einschichten. Die Eiermilch darüber gießen und den Auflauf mit den Mandeln bestreuen. Im 180 Grad heißen Ofen 30-40 Minuten backen. Für die Vanillejoghurtsauce den Joghurt mit Pudding glatt rühren und zum heißen Auflauf reichen.

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