Zubereitungszeit: 30 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegetarisch
Kirschmichel
Resteverwertung, köstlich aus dem Ofen
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Kirschen über einem Sieb abtropfen lassen. Brötchen in Scheiben schneiden. Milch mit Zucker, Eiern und Zimt kräftig verquirlen. Eine feuerfeste Form ausfetten.
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Im Wechsel Brötchen und Kirschen einschichten. Die Eiermilch darüber gießen und den Auflauf mit den Mandeln bestreuen. Im 180 Grad heißen Ofen 30-40 Minuten backen. Für die Vanillejoghurtsauce den Joghurt mit Pudding glatt rühren und zum heißen Auflauf reichen.