Kiwi-Trauben-Grütze

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

1. Kiwis schälen, längs vierteln, in Scheiben schneiden. Weintrauben waschen, trocken tupfen, von den Stielen lösen.

2. Puddingpulver, Zucker mit 50 ml Apfelsaft verrühren, restlichen Saft zum Kochen bringen, Mischung einrühren, unter Rühren einmal kurzaufkochen lassen. Kiwis und Weintrauben zugeben, nochmals aufkochen, in Dessertgläser füllen und abkühlen lassen.

3. Schlagsahne mit Vanillezucker cremig aufschlagen. Ganzen Sesam-Krokant-Riegel schräg halbieren, halben grob zerkleinern. Kiwi-Trauben-Grütze jeweils mit Sahnecreme anrichten, eine Riegelhälfte hineinstecken, mit übrigem Sesam-Krokant bestreuen.