Knusprige Riesenspinnen

Zubereitung:

Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

1. Frischkäse mit Quark verrühren. Schnittlauch in Röllchen schneiden, unter die Käsecreme rühren, mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver würzig abschmecken.

2. 4 Cracker mit 5/6 der Creme bestreichen, mit restlichen Crackern abdecken. Jeweils zwei Spritzer Creme auf die oberen Cracker geben, je 2 halbe Oliven als Spinnenaugen darauf setzen.

3. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen, Hälften quer in schmale Streifen schneiden. Diese als Spinnenbeine rundum in die Käsecreme stecken.