tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel

Powerballs mit Aprikose und Kokos

Ihre Bewertung


Wie wurde abgestimmt?
(1)
(1)
(0)
(0)
(0)
Ø-Bewertung = 5 Sterne
2

Powerballs mit Aprikose und Kokos

Zutaten:

für ca. 35 Stück:


200 g getrocknete Aprikosen

75 g Pekannusskerne

40-70 g Kokosraspel
(Menge hängt von Feuchtigkeit der Aprikosen ab)

1 El Limettensaft

2 El Orangensaft

2 El Ahornsirup

80 g Kokosraspel zum Wälzen

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit: ca. 45 Min.

Zubereitung:

  1. Aprikosen, Pekannusskerne fein hacken. Mit Kokosraspel, Limetten-, Orangensaft, Ahornsirup zu einem Teig verkneten. Sollte die Masse kleben, mehr Kokosraspel zugeben.

  2. Mit den Händen zu kleinen Kugeln formen, in restlichen Kokosraspel wälzen. In Papier- oder Stanniolmanschetten setzen, kühl aufbewahren.

1 Kommentar

  • Schmecken sehr gut (habe sie aber mit Wallnüssen gemacht) und sehen genauso aus. Dauert aber deutlich länger.

    Julia - 18.06.2015 um 13:11 Uhr Antworten

Schon ausprobiert?

Schreiben Sie hier eine Bewertung oder stellen Sie Ihre Fragen zum Rezept...

Kochwerkstatt Rezeptsiegel

Rezepte sind zum Kochen da!

Wir sind der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Alles was es dafür braucht, sind – natürlich – gute Lebensmittel und gute Rezepte. Beides bekommen Sie bei uns. Nun müssen Sie nur noch aus der großen Vielzahl an tollen Rezepten auswählen, die übrigens alle von der tegut… Kochwerkstatt konzipiert, geschrieben und auch getestet sind. In der Navigationsleiste können Sie unterschiedlichste Kategorien wählen, Filter setzen und auch ganz gezielt unsere Suchmaschine „auf die Probe stellen“, z. B.  für ein veganes Dessert mit Banane für das Weihnachtsmenü oder tolles Fingerfood für die nächste Party? Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren…

Jetzt Vorteile sichern...