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Reispfanne

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4
fix fertig, gar nicht schwer

Zutaten:

für ca. 2 Portionen

  • 125 g Reis
  • 1 Prise Salz
  • 1 Cabanossi-Wurst (scharf)
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 El Öl
  • 1 kleine Dose Mais
  • 1 Bund Petersilie
  • 150 g Salsa-Sauce
  • 1 Prise Pfeffer
  • 50 g Cremé fraîche

Arbeitszeiten:

So viel Zeit muss sein: ca. 20 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Reis nach Packungsanleitung in Salzwasser garen. Cabanossi in schmale Scheiben schneiden. Zwiebel, Knoblauch abziehen, beides fein würfeln und in Öl andünsten.

  2. Mais abtropfen lassen, mit der Cabanossi zufügen und kurz mit braten. Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken.

  3. Alles zum gegarten Reis geben, Salsa-Sauce unterrühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken und mit 1 Klecks Crème fraîche aufgehübscht schmecken lassen.

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