Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Salat putzen, waschen, trocken schleudern und klein zupfen. Möhre und Zucchini waschen, putzen bzw. schälen und längs in feine Scheiben schneiden oder in Gemüsespaghetti hobeln.
Kräuter waschen, klein schneiden. Alles mit einem Dressing aus Senf, Essig, Öl, Gelee, Salz, Pfeffer vermengen und mit Gemüse-Chips bestreut auf einer Platte anrichten.
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