Taco-Shells mit Mett und Avocado
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Zutaten:
für 2-3 Portionen
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Schweinemett
- 2 El Öl
- 1 Avocado
- 1 El Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 4 Taco-Shells
- 4 El Crème fraîche
- 4 El Salsa-Sauce
Arbeitszeiten:
So viel Zeit muss sein: ca. 15 Min.
auf den EinkaufszettelZubereitung:
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Knoblauch abziehen, fein würfeln und mit Mett im heißen Öl krümelig braten.
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Avocado halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch aus den Schalen lösen, in Würfel schneiden, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
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Taco-Shells mit Hack und Avocadowürfeln füllen. Je 1 El Crème fraîche und Salsa-Sauce darüberträufeln und los geht´s.
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