Würzige Tomaten-Käsecreme
aufs Brot oder als Dip, ideal für die Party
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Camembert in grobe Würfel schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Halbgetrocknete Tomaten in einem Sieb gut abtropfen lassen, dabei 2-3 El vom Tomatenöl auffangen. Tomaten in Stücke schneiden.
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Camembert mit einer Gabel zerdrücken, mit Frischkäse, Zwiebeln, Tomaten, Tomatenöl gut verrühren.
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Käsecreme mit Salz, Pfeffer würzig abschmecken, etwas durchziehen lassen und genießen.