Zubereitungszeit: 30 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegetarisch
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Zwetschgenkuchen

der Geschmack des Spätsommers, wunderbar saftig-süß

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Zubereitung:

Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Zwetschgen waschen, entsteinen. Teig auf dem Backblech ausrollen, Zwetschgen dicht an dicht darauf setzen.

  2. Kuchen im 180-200 Grad heißen Ofen ca. 45 Min. backen. Zimt mit Zucker mischen, nach ca. 35 Min. mit den Kuchen mit Zimtzucker bestreuen. Schlagsahne mit Sahnesteif, Vanillezucker steif schlagen, zusammen mit weiterem Zimtzucker zum Kuchen servieren.

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