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Zutaten:
- 1,2 kg Zwetschgen
- 1 Pck. Hefekuchenteig
- 4 El Pflaumenmus
- 300 g Mehl
- 160 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 g Butter (flüssig)
- 1 Prise Salz
für 1 Backblech
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 20. Min.
Backzeit ca. 25. Min.
Zubereitung:
-
Zwetschgen waschen, entsteinen. Hefekuchenteig (= 530 g, aus dem Kühlregal) auf dem Blech entrollen, mit Pflaumenmus bestreichen, mehrmals mit einer Gabel einstechen, dann mit Zwetschgen belegen.
-
Mehl, Puderzucker, Vanillezucker, flüssige Butter, Prise Salz zu Streuseln verarbeiten, darüberstreuen, Kuchen im 180 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Min. backen.
- Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
- Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
- Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
- Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
- Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
- Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
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Wieso denn nicht? Ich finde das sehr hilfreich, denn nicht immer hat man die Zeit, einen Hefekuchenteig konventionell zuzubereiten.
Anna Bauer - 28.08.2018 um 21:16 Uhr Antworten
Guten Tag Frau Bauer, danke für Ihre Zeilen.
In der Tat wollen wir hier eine Idee geben wie ein Kuchen auch einmal schnell gelingen kann.
Und wir finden, dass der tegut… Hefekuchenteig eine gute Alternative ist.
Genussvolle Backergebnisse wünscht Ihnen herzlich Ihre
tegut… Kochwerkstatt.
tegut... Kundenbetreuung - 29.08.2018 um 11:55 Uhr
Wie kann eine Kochwerkstatt fertigen Hefeteig empfehlen. Erstens schmeckt er nicht und überhaupt ist das einfach nur daneben finde ich.
ursula Luczak - 07.09.2017 um 11:34 Uhr Antworten
Sehr geehrte Frau Luczak, danke für Ihre Zeilen.
Wir schreiben unsere Rezepte für alle Kunden. Das heißt für Hobby-und Profi-Köche und auch für Anfänger-Bäcker und –Köche sowie Kunden, die es schnell oder eben auch mal ganz einfach mögen. So findet jeder das passende Rezept.
Bei unserem Blitz-Pflaumenkuchen soll es ganz einfach und schnell gehen. Daher wird mit dem fertigen Hefeteig die Gehzeit von 30–60 Minuten eingespart. Wer ein paar Minuten länger Zeit hat, findet natürlich auch das passende Hefeteigrezept hier auf der Webseite:
https://www.tegut.com/suche/artikel/hefeteig-zutaten-zubereitung-zum-backen.html
Alle tegut… Rezepte sind eine Anregung. Selbstverständlich können Sie die Zutaten ganz nach Ihren Vorlieben variieren und natürlich auch ihr eigenes Hefeteigrezept für den Zwetschgen-Streuselkuchen verwenden.
Gutes Gelingen wünscht die tegut… Kochwerkstatt
tegut... Kundenbetreuung - 08.09.2017 um 16:54 Uhr