Rezeptsuche

Butter in einem Topf erhitzen, Kohlstreifen darin andünsten. Gemüsebrühe in 1/4 Liter Wasser auflösen, angießen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Pfeffer und Muskatnuß würzen. Für die Sauce...

Apfelringe fein hacken. Sauerkraut gut ausdrücken, fein zerkleinern. Wurstpelle abziehen, Blutwurst fein würfeln. Gehackte Zwiebeln, Sauerkraut, Apfelstücke in 20 g Butter andünsten. Wein angießen,...

Fleisch aus der Marinade nehmen, in einem Bräter portionsweise in Olivenöl braun anbraten, mit Salz, Pfeffer würzen, dann herausnehmen, kurz beiseite stellen. Zitronenzwiebeln 2 Min. unter Rühren im...

Getrocknete Tomaten, Oliven, Artischocken abtropfen lassen, Tomaten in Stücke schneiden, Oliven entsteinen, vierteln, Artischocken etwas zerkleinern. Pizzateig nach Packungsanleitung mit 175 ml...

Paprikaschoten in schmale Streifen und Würfel schneiden. Schnitzel mit Jodsalz, Pfeffer und Paprikapulver von beiden Seiten einreiben, in Mehl wenden. Öl in die Pfanne geben, Schnitzel von beiden...

Basilikum, Schnittlauch, Petersilie waschen, trocken schütteln, klein hacken. Kräuter mit Joghurt, Schmand verrühren und mit Salz, Pfeffer sowie etwas Zitronensaft abschmecken. Tipp: Prima zum Dippen...

Das Kraut sollte nicht zu weich sein. Schmand unterziehen, nochmals kurz aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Mit Schnittlauch bestreut servieren. , Hackfleisch mit Zwiebeln in Rapsöl...