tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel
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Profilbild von Laura und Jan

Über uns

Wie jung seid Ihr beiden?

Laura: 26 Jahre,  Jan: 28 Jahre

Wo wohnt Ihr?

Gießen

Was habt Ihr gelernt?

Laura

B.Sc. Ökotrophologie, M.Sc. Ernährungswissenschaften (Abschluss im März 2021)

Jan

B.Sc. Ökotrophologie, M.Sc. Ernährungsökonomie

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Wie seid Ihr darauf gekommen Food Influencer zu werden? Was ist eure Mission?

Mehr wissen, besser essen - das ist unsere Mission. Wir wollen, dass Menschen kluge Entscheidungen in Sachen Ernährung treffen - frei von irreführender Werbung und alten Mythen.

Durch unser Studium wissen wir, dass Ernährung ein wichtiger Baustein für ein gesundes Leben ist. Deshalb teilen wir unser Wissen, unsere Erfahrungen und neue Erkenntnisse aus der Wissenschaft sowie von Kolleginnen und Kollegen in unserem Blog, im Podcast und auf Social Media.

Warum macht Ihr bei der tegut... Bio-Challenge mit?

Wir wollen zeigen, dass gesunde Ernährung – und insbesondere Bio-Lebensmittel – nicht so teuer sind wie viele Menschen glauben. Außerdem ist uns wichtig, dass gesunde Ernährung vielfältig, lecker und alles andere als langweilig ist – und auch nicht mit „Verboten“ einhergehen muss. 

Warum kauft Ihr Bio-Lebensmittel bei tegut...?

Weil tegut… gute Bio-Qualität zu fairen Preisen anbietet – und das noch oftmals aus der Region.

Ein Kochplan von Laura und Jan

 

Meine Rezeptideen

  • Overnight Oats


    Overnight Oats 
    mit Leinsamen, Paranüssen und Apfel


  • Chili sin Carne mit Kidneybohnen und Vollkornreis


  • Vollkornpasta mit Linsen-Bolognese

Tagebuch

  • Shoppingtour

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  • Kochen

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Ernährungswissen

 

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