Steckbrief Laura und Jan

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Über uns

Wie jung seid Ihr beiden?

Laura: 26 Jahre, Jan: 28 Jahre

Wo wohnt Ihr?

Gießen

Was habt Ihr gelernt?

Laura

B.Sc. Ökotrophologie, M.Sc. Ernährungswissenschaften (Abschluss im März 2021)

Jan

B.Sc. Ökotrophologie, M.Sc. Ernährungsökonomie

Schaut mal vorbei!

Wie seid Ihr darauf gekommen Food Influencer zu werden? Was ist eure Mission?

Mehr wissen, besser essen - das ist unsere Mission. Wir wollen, dass Menschen kluge Entscheidungen in Sachen Ernährung treffen - frei von irreführender Werbung und alten Mythen.

Durch unser Studium wissen wir, dass Ernährung ein wichtiger Baustein für ein gesundes Leben ist. Deshalb teilen wir unser Wissen, unsere Erfahrungen und neue Erkenntnisse aus der Wissenschaft sowie von Kolleginnen und Kollegen in unserem Blog, im Podcast und auf Social Media.

Ein Kochplan von Laura und Jan

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Meine Rezeptideen

Overnight Oats mit Leinsamen, Paranüssen und Apfel
Chili sin Carne mit Kidneybohnen und Vollkornreis
Vollkornpasta mit Linsen-Bolognese

Tagebuch

Shoppingtour

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Kochen

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