Aprikosen-Stracciatella-Dessert
ganz wenige Zutaten, ganz großer Genuss
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
-
Aprikosen waschen, halbieren, Steine entfernen, Früchte in Würfel schneiden. Schokolade fein hacken, etwas zum Garnieren beiseitelegen, Rest unter den Joghurt mischen.
-
Aprikosenwürfel in einer Pfanne erhitzen, mit Zucker bestreuen, weiter erhitzen bis der Zucker karamellisiert, herausnehmen, abkühlen lassen.
-
Aprikosen, Stracciatella-Joghurt im Wechsel in Gläser schichten, mit restlichen Schokostückchen bestreuen und genießen.