Asia-Lachs
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Zutaten:
für ca. 1 Portionen
- 0,5 Stange Lauch
- 2 Möhren
- 150 g Lachsfilet
- 4 El Teriyaki-Sauce
- 2 El Olivenöl
- 1 Tl Sesam
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 15 Min.
Garzeiten ca. 40 Min.
Zubereitung:
Zubereitungsschritte anzeigen-
Lauch waschen, putzen, in feine Ringe schneiden. Möhren schälen, fein würfeln, beides in 1 El Öl ca. 5 Min. anbraten. Lachs in ca. 4 cm große Stücke schneiden und alles mit Teriyaki-Sauce, übrigem Öl (1 El) und Sesam vermengen. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und im 180 Grad heißen Ofen ca. 35 Min. garen.
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