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  • MealPrep Schinkennudeln
Zubereitungszeit: 15 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach

Schinken-Nudeln

ideal fürs Meal Prepping

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Parmesan fein reiben, mit Eiern, Schmand, Salz, Pfeffer glatt rühren. Lauch waschen, putzen, längs halbieren, in feine Scheiben schneiden und ca. 5 Min. in Öl anschwitzen. Schinken würfeln, mit Nudeln und Lauch zur Eiermischung geben. Alles auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und im 180 Grad heißen Ofen ca. 35 Min. garen.

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