vegetarisch 
Bärlauch-Rösti
schön knusprig, feine Kräuter
Bitte loggen Sie sich ein, um Favoriten zu speichern.
3 Bitte loggen Sie sich ein, um Favoriten zu speichern.
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
-
Kartoffeln schälen, Zwiebel abziehen, beides mittelfein reiben. Ei, Paniermehl und sehr fein geschnittenen Bärlauch zugeben, mit Salz und frisch geriebener Muskatnuss würzen.
-
Öl in einer Pfanne erhitzen, pro Puffer etwa 2 El der Masse hineingeben, etwas flach drücken und auf beiden Seiten goldgelb backen.
veget. 
Tina Heinemann - 13.04.2020 um 16:37 Uhr
sehr lecker!
Antworten
j.r. - 21.03.2014 um 13:53 Uhr
Kann ich nur bestätigen! Interessantes aroma:-)
Antworten
Rita Müller - 27.01.2013 um 19:39 Uhr
Schmeckt wirklich super !
Antworten