• Gegrillte Salatherzen
Zubereitungszeit: 15 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegan
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Gegrillte Salatherzen mit Limetten-Chili-Dressing

ausgefallen und mit leichter Schärfe

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Zubereitung:

Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Salatherzen längs halbieren, abbrausen, trocken tupfen. 3 El Olivenöl mit Ahornsirup verrühren, Salathälften damit bepinseln und auf dem Grill bei direkter mittlerer Hitze ca. 2 Min. auf jeder Seite grillen.

  2. Saft der Limette auspressen, mit übrigem Olivenöl (3 El), Chili-sauce, Prise Salz verrühren. Gegrillte Salatherzen auf einer Platte anrichten, mit Limetten-Chili-Dressing beträufeln und mit Erdnusskernen garniert servieren.

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