Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Kichererbsen abtropfen lassen. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein hacken, mit den Kichererbsen im heißen Öl anschwitzen.
Spinat hinzugeben, ca. 10 Min. offen köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.
In den Spinat 2 Mulden drücken, Eier hineinschlagen und zugedeckt ca. 4 Min. bei mittlerer Hitze garen. Feta zerkleinern, mit den Granatapfelkernen darüberstreuen und fertig.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
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