Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Mehl, Zucker, 1 Prise Salz, Ei und Butter zu einem glatten Mürbeteig verkneten, abgedeckt ca. 30 Min. kühl stellen.
Grundteig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ca. 0,3 cm dick ausrollen und Sterne ausstechen. In die Hälfte mittig ein kleines Loch stechen (z. B. mit einer runden Lochtülle), alle Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, im 180 Grad heißen Ofen ca. 8 Min. backen, auskühlen lassen.
Auf die Sterne ohne Loch Fruchtaufstrich streichen, Sterne mit Loch daraufsetzen und mit Puderzucker bestäuben.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
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